最近一段时间
潼南节庆活动连续不断
2019中国美丽乡村休闲旅游行(秋季)推介活动
暨中国·重庆潼南国际柠檬节
10月24日开幕
2019中国·重庆潼南国际柠檬节系列活动
暨“百姓大舞台”走进柠檬之乡文艺演出
10月26日开演
2019重庆潼南·汇达柠檬国际马拉松赛
11月3日鸣枪开跑。。。。
小编还要告诉你两个好消息
太安鱼美食节
10月23日至11月2日
在太安镇举行 在此期间
到指定餐厅吃太安鱼 将享受6.8折优惠 10月23日 香水百荷景区 将举行 太安鱼美食节开幕式 太安鱼厨艺、餐饮服务技能比赛 太安鱼调料5折优惠活动
原价58元/袋
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当然,来潼南玩的小伙伴们 也可直接线下购买
【购买地址】
潼南区江北新城秋月街42号
购买网点
1.潼南特产销售中心-江北店 地址:潼南区江北新城正西街43号 电话:023-44599898 2.潼南特产销售中心-凉风垭店 地址:潼南区凉风垭桥南大道320号 电话:023-44579116 3.潼南特产销售中心-外滩店 地址:潼南区外滩中央广场 电话:023-44317166 4.潼南特产销售中心-石院街店 地址:潼南区石院街85号 电话:023-44597116 5.双江古镇特产店 地址:双江古镇正街91号 电话:18983864770 6.双江糯米麻花 地址:双江古镇正街77号 电话:18983864770
有了鱼、有了调料, 下面就是怎么做出好吃、正宗的太安鱼了
别急,小编告诉你正确的做法: 太安鱼调料的做法
要烹饪出传统的太安鱼的纯正风味,首先的要点在于食材的选择,花鲢是首选。
【主要做法】
1、1000克花鲢杀好洗净切块,加入调料包腌制,油锅炸制(8层油温),上色(黄)后捞出。 2、调料包倒入油锅炒,再加50克三泡(泡菜、泡椒、泡萝卜)入锅炒,加1250ml水(高汤最佳),再倒入鱼块销货焖煮15分钟后出锅装盘。(出锅后加上花椒粉和葱花味道更佳)。
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