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香菇鲫鱼豆腐汤

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发表于 2017-3-23 07:14:42 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国陕西宝鸡 来自 中国陕西宝鸡

食材:鲫鱼、豆腐、香菇、葱、枸杞

做法:

1、超市买杀好的鲫鱼,洗干净,码上盐;

2、香菇切片,背面切花,豆腐切片,姜蒜切片;

3、锅烧油,倒入姜片爆香味,然后放入鲫鱼大火煎,两面翻,煎的鲫鱼金黄色加入开水,淹没鲫鱼,然后加少许盐;

4、大火烧开煮几分钟,然后汤变白色,加入 豆腐,在加入香菇煮5-8分钟;

5、然后出锅的时候加入葱花枸杞,在小火焖几分钟出锅。

香菇鲫鱼豆腐汤.jpeg


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