野山笋炒腊味

牵*** · 发表于 2017-4-6 07:35:55

材料：野山笋，腊味（腊肠、腊肉）
辅料：蒜头，蒜苗，食用油

做法如下：
1、野山笋撕去笋衣，只掐取稚嫩部分，灼水后捞出。
2、再放入清水中，最少要浸泡二到三个小时，期间换几次水，捞出野山笋控干，再切段。
3、腊味放入蒸锅中蒸熟，放凉后切薄片。蒜头拍扁后切碎待用。
4、炒锅内注入少许食用油，爆香蒜头，放入腊味炒出香味。
5、下野山笋炒制，再把蒜苗入锅，兜匀后出锅装盘。

沐*** · 发表于 2017-7-9 11:53:33

楼主是超人

沐*** · 发表于 2017-7-9 16:02:02

顶顶多好

cjcg*** · 发表于 2017-7-9 13:54:24

很好哦

未来*** · 发表于 2017-7-9 17:20:12

支持楼主

苦*** · 发表于 2017-7-9 16:27:24

说的不错

我们都*** · 发表于 2017-7-10 06:25:39

很不错

一起*** · 发表于 2017-7-10 02:59:55

楼主是超人

在水*** · 发表于 2017-7-10 03:08:15

很好哦

13618*** · 发表于 2017-7-10 10:29:04

说的不错