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土豆烧牛肉

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发表于 2017-4-9 07:20:57 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国重庆来自中国重庆

主料

牛肉500g 土豆两个

辅料

烧鸡公调料辣椒节适量料酒适量大小葱适量姜蒜适量香料适量花椒适量白糖、淀粉、鸡精适量

做法

1、多点油烧热，放入姜蒜片、花椒、八角、辣椒节炒香

2、放入烧鸡公调料翻炒一下再放入切好的牛肉翻炒

3、加适量料酒、白糖、葱段翻炒

4、加足量水，没过牛肉

5、加入泡洗过的土豆块，微火焖煮一小时

6、加点鸡精，最后煮至收汁，出锅

7、撒上葱花，完成土豆烧牛肉

小贴士

1、牛肉需要顺着纤维横切，这样更易入味，容易嚼烂。

2、用水要一次性加够，把牛肉煮烂。

3、注意把握咸淡，美味就做成了。

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发表于 2017-7-4 07:56:36 | 显示全部楼层来自：美国来自美国

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发表于 2017-7-4 09:27:04 | 显示全部楼层来自：意大利来自意大利

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发表于 2017-7-4 10:51:01 | 显示全部楼层来自：中国海南海口来自中国海南海口

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发表于 2017-7-4 01:43:51 | 显示全部楼层来自：美国来自美国

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发表于 2017-7-17 13:37:58 | 显示全部楼层来自：美国来自美国

难得一见的好帖

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发表于 2017-7-17 11:56:25 | 显示全部楼层来自：保留地址来自保留地址

LZ真是人才

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