火锅鱼

等***

主料

草鱼500g 火锅料一袋

辅料

料酒适量 辣椒节适量 芹菜、大葱适量 淀粉适量 姜蒜适量

做法

1、鱼块中加料酒、盐、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟

2、锅内油烧热，加入火锅料、姜蒜末炒香

3、加入辣椒节、葱段翻炒一下

4、锅内加适量水

5、放入芹菜，煮熟后捞出

6、放入鱼片煮2-3分钟，加点鸡精

7、盛出，撒上葱花，完成火锅鱼

小贴士

1、也可以加点蛋清，腌制鱼肉。

2、配上芹菜，更加清香，浑素搭配。

3、鱼片厚薄尽量均匀点，口感更好。

煜***

楼主是超人

福***

不错不错

隆***

说的不错

煜***

好人呀

兴***

娥***

好帖就是要顶

翁***

真心顶

兴***

很好哦

鹏***

顶一个