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肉沫炒玉米

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发表于 2017-4-15 07:08:35 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国重庆 来自 中国重庆
材料:肉沫、玉米、姜蒜、蒜苗、盐、料酒、蚝油、盐、香油

做法:1、所有原材料准备好备用
2、肉沫中加入盐、料酒和香油略腌
3、姜蒜切末,蒜白和蒜苗分开切好
4、热油下入肉沫炒出油份
5、加入姜蒜和蒜白部分炒香
6、加入玉米粒同炒
7、加入蚝油至玉米粒变熟
8、加入肉沫和盐
9、加入蒜苗叶翻炒均匀即可

注:1、肉沫用肥瘦相间的炒出来的肉嫩菜香
2、玉米从棒子上取下来最简单的办法就是用刀直接削下来,省时省力

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