榆钱炒鸡蛋

老*** · 发表于 2017-4-20 08:55:52

材料：榆钱、柴鸡蛋、料酒、盐、橄榄油
做法：1、榆钱摘去杂物
2、放入清水中泡一泡后滤掉水分
3、加入柴鸡蛋
4、放入一点点料酒
5、加入盐
6、搅拌均匀
7、锅中放入橄榄油
8、倒入蛋液
9、炒制凝固即可

注：1、鸡蛋中加入少许料酒可以去除蛋腥味

2、榆钱不要久炒，刚断生的时候口感最好

3、只需要盐更能体现出它的本质味道

育*** · 发表于 2017-4-22 18:36:27

不错不错

育*** · 发表于 2017-4-22 18:40:02

顶顶多好

代*** · 发表于 2017-4-22 19:00:38

说的非常好

壮*** · 发表于 2017-4-22 19:03:40

好帖就是要顶

弟*** · 发表于 2017-4-22 19:08:29

凤*** · 发表于 2017-4-23 15:02:15

说的非常好

MyncI*** · 发表于 2017-4-23 15:04:01

LZ真是人才

Sher*** · 发表于 2017-4-23 15:26:32

楼主是超人

Iva*** · 发表于 2017-4-23 15:33:52

说得好