叫你如果做松软香甜老少都爱的香软麻花

时*** · 发表于 2017-4-20 09:07:11

材料：普通面粉500g、盐1g、鸡蛋50g、酵母5g、白糖50g、椰蓉20g
做法：1、面粉中加入鸡蛋，放入少许盐
2、酵母用温水冲开后加入面粉中
3、加适量的水搅拌成絮状
4、再将面粉揉成团
5、放温暖处发酵至两倍大
6、再次揉成光滑的团备用
7、将大面团分成大小相当的小面团揉匀
8、取一个面团揉成长条
9、对折
10、做成麻花状
11、油烧到八成热时下锅炸
12、炸至金黄即可出锅

注：1、第一次发酵的时候不用太用力揉，等到发成两倍大的时候再揉匀
2、加入牛奶会更香，也可以不加
3、椰蓉是用来装饰的，可加可不加

芳*** · 发表于 2017-4-22 14:16:39

很不错

崇*** · 发表于 2017-4-22 13:21:21

楼主是超人

荣*** · 发表于 2017-4-22 13:56:01

很好哦

光*** · 发表于 2017-4-22 14:19:29

说的不错

丹*** · 发表于 2017-4-22 14:18:56

好人呀

丹*** · 发表于 2017-4-23 11:16:48

好帖就是要顶

Mura*** · 发表于 2017-4-23 11:07:02

顶顶多好

炳*** · 发表于 2017-4-23 11:17:13

说的非常好

阿*** · 发表于 2017-4-23 11:01:13

LZ真是人才