豆腐丸子

给我*** · 发表于 2017-5-19 07:26:14

主要原料：北豆腐一小块约150克，鸡蛋2个，面粉250克。
其它辅料：葱花适量，盐和五香粉适量。
制作步骤
1、准备原材料。
2、将豆腐碾碎和葱花拌匀。
3、加入两个鸡蛋。
4、拌匀。

5、加入面粉和适量清水，适量的盐和五香粉拌匀备用。
6、面糊表面倒点油。面团在两个饭勺间来回滚动成圆形，此步骤可以用手挤成丸子，我为了拍照，用饭勺了。
7、锅里多加点油，六成油温将丸子一个个挤到锅中炸。
8、炸成金黄色就可以了，然后捞出控油。

厦*** · 发表于 2017-5-19 09:09:09

很不错

城*** · 发表于 2017-5-19 09:21:04

说的非常好

博*** · 发表于 2017-5-19 09:02:59

不错不错

军*** · 发表于 2017-5-19 09:31:31

好人呀

阴*** · 发表于 2017-5-19 09:00:11

Bra*** · 发表于 2017-5-19 11:48:41

好帖就是要顶

德*** · 发表于 2017-5-19 11:42:15

顶顶多好

阿*** · 发表于 2017-5-19 11:46:39

真心顶

Sanfo*** · 发表于 2017-5-19 11:31:45

支持楼主