香辣小龙虾

重*** · 发表于 2017-5-22 06:54:27

材料：小龙虾500克
辅料：辣椒花椒大料蒜粒香叶姜片郫县豆瓣酱辣椒油

做法：放入比炒菜多的油将豆瓣酱放入，然后倒入适量的红油（这个就是根据自己口味增减辣度了）
炒出红油后加入其它的辅料依然小火翻炒出香味
然后开大火将龙虾放入翻炒
加入一勺的白酒，少许的生抽，糖，胡椒粉，还有就是这个花椒油，然后加入少许的水，烧开
中小火焖煮5分钟左右让其入味，最后收汁就可以吃啦

Ogrya*** · 发表于 2017-5-22 11:11:37

好人呀

Day*** · 发表于 2017-5-22 11:25:55

不错不错

uq*** · 发表于 2017-5-22 11:31:31

顶一个

v807*** · 发表于 2017-5-22 11:38:25

很好哦

Day*** · 发表于 2017-5-22 11:41:22

真心顶

crerr*** · 发表于 2017-5-22 11:45:52

说的不错

qtc*** · 发表于 2017-5-22 11:50:20

很不错

Ogrya*** · 发表于 2017-5-22 12:00:03

好帖就是要顶

风*** · 发表于 2017-5-22 12:01:24

说的非常好