青椒炒排骨

大*** · 发表于 2017-5-27 06:38:48

食材：排骨一根青辣椒几个姜丝适量油一勺盐一撮

过程：

排骨切段，辣椒和生姜切丝备用

锅里放半锅水，将排骨段倒进水里，煮开后捞出浮沫，排骨捞出来沥干水。

锅里的水倒掉不要了，另起油锅，将汆烫好的排骨倒进去翻炒至变色。

不停地翻炒，这个过程有点长，同时也是油烟产生最多的一个阶段，不过开了油烟机，一点油烟都看不到呢，

平时炒菜，真的是满室飘香，常常将在客厅的人呛得往外跑，今天我捧着相机待在厨房都闻不到油烟的味道呢，这油烟机的吸烟效果真赞。

短短几分钟，香喷喷的排骨出锅啦。妈妈连声称赞：这个灶的火力太大了，平时炒个菜真的是脚都站疼了呢。

羽*** · 发表于 2017-5-28 12:43:42

虎*** · 发表于 2017-5-28 12:54:42

说得好

瑤*** · 发表于 2017-5-28 13:14:56

楼主是超人

章*** · 发表于 2017-5-28 13:19:53

很好哦

辰*** · 发表于 2017-5-28 13:20:43

说的不错

晨*** · 发表于 2017-5-29 09:04:14

顶一个

黑龙*** · 发表于 2017-5-29 09:06:37

不错不错

无中*** · 发表于 2017-5-29 09:13:57

深*** · 发表于 2017-5-29 09:14:49

支持楼主