蒜香虾

浪*** · 发表于 2017-6-26 07:36:56

材料：鲜虾约250克大蒜3瓣黄油（无盐）20克白兰地1小勺盐约1/2小勺竹签1把

制作过程：

1.大蒜切末，用黄油煸炒至颜色开始变黄，离火冷却至不烫手。

2.虾洗净后剪去虾枪（头部硬的尖刺），挑去虾肠后沥干水分。

3.用竹签将虾串起。

4.串好后放在锡纸上，周边先略提起，撒上盐、白兰地、蒜香黄油（不必拌匀，均匀撒在表面即可），将锡纸收口，放入预热至180度的烤箱中，烤约20分钟即可（请根据自家烤箱的脾气调整温度和时间）。出炉后打开锡纸时记得戴着防烫手套，蒸汽很烫，请小心。

代*** · 发表于 2017-6-26 06:44:56

好帖就是要顶

had*** · 发表于 2017-6-26 09:16:13

LZ真是人才

不弃*** · 发表于 2017-6-26 09:16:07

顶一个

华*** · 发表于 2017-6-26 00:36:50

说得好

比*** · 发表于 2017-6-26 00:17:56

支持支持

大*** · 发表于 2017-6-26 09:36:54

写的不错

麟*** · 发表于 2017-6-26 09:10:28

顶顶多好

Robe*** · 发表于 2017-6-26 07:01:53

好人呀

麟*** · 发表于 2017-6-26 02:27:19

支持支持