凉拌秋葵

4yowe*** · 发表于 2017-7-1 00:31:09

很好哦

杜*** · 发表于 2017-7-1 01:04:37

好帖就是要顶

尔*** · 发表于 2017-7-1 04:55:58

很不错

尔*** · 发表于 2017-7-1 06:32:54

LZ真是人才

又爱*** · 发表于 2017-7-1 08:29:46

主料：秋葵300克；

调料：小米椒2个，大蒜4瓣，生抽2汤匙，香醋1汤匙，芝麻油0.5汤匙，白糖1茶匙，鸡精少许，盐适量；

做法：

1. 准备好材料，洗净；

2. 将生抽、香醋、芝麻油、盐、鸡精、白糖放入小碗中，调匀成酱醋汁。再将小米椒切成圈，大蒜切成蒜末，放入酱醋汁中；

3. 拌匀浸泡约10分钟成味汁；

4. 将秋葵切去蒂；

5. 锅内放入适量的水烧开，放入少许盐，下入秋葵，用筷子将秋葵翻动几下，焯烫约2分钟至断生；

6. 捞出用冷水过凉，最后过一遍凉开水；

7. 将处理好的秋葵切开成两半，放入盘中；

8. 浇上味汁即可。

昂*** · 发表于 2017-7-1 09:02:46

顶一个

云淡*** · 发表于 2017-7-13 03:12:10

好帖就是要顶

安*** · 发表于 2017-7-13 04:01:10

好人呀

云淡*** · 发表于 2017-7-13 06:18:18

难得一见的好帖

郭*** · 发表于 2017-7-13 08:06:37

写的不错