酱肉丁

重*** · 发表于 2017-7-7 08:29:22

材料：瘦肉，洋葱半个，豆腐干，葱，姜，黄豆酱3大勺，水淀粉

做法：

1.洋葱切小丁，葱姜切末，瘦肉切小丁，豆腐干切丁。

2.热锅下油，先爆香葱姜，再下洋葱翻炒至半透明。

3.加入肉丁翻炒几下，至变色。

4.加入豆腐干、黄豆酱翻炒均匀。

5.加入适量水，煮开后小火10分钟左右。因为黄豆酱本身是很咸的，所以要尝一下，如果觉得够咸，就不用加盐，如果不够，就加点。

6.大火，慢慢加入水淀粉，至浓稠度自己满意即可。

银狐*** · 发表于 2017-7-12 12:51:02

好帖就是要顶

潼南健*** · 发表于 2017-7-12 09:24:22

很好哦

向*** · 发表于 2017-7-12 09:50:11

不错不错

向*** · 发表于 2017-7-12 10:20:20

说的不错

工笔*** · 发表于 2017-7-12 12:48:45

说得好

vu*** · 发表于 2017-7-22 08:14:12

楼主是超人

lf*** · 发表于 2017-7-22 06:55:39

LZ真是人才

难以*** · 发表于 2017-7-22 05:19:06

支持楼主

si*** · 发表于 2017-7-22 09:37:46

好人呀