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冬瓜薏米莲子汤

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发表于 2017-7-22 10:26:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国浙江台州 来自 中国浙江台州
原料:薏米80克、去芯莲子50克、陈皮10克、冬瓜150克、冰糖适量

做法:
1.冬瓜去皮去瓤,洗净切小丁备用。
2.莲子和薏米洗净,提前用清水泡2小时。
3.将莲子和薏米放入砂锅中,加入足量清水。
4.放入洗净的陈皮,大火煮滚,撇去表面的浮沫,然后改成小火,煮至薏米和莲子软烂。
5.放入冬瓜丁。
6.再放入冰糖煮至冬瓜软烂即可。离火后放凉食用。

提示:
如果用的是较嫩的冬瓜,可以连皮一起煮,滋补解暑效果更胜一筹。

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好人呀
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发表于 2017-8-13 09:06:36 | 显示全部楼层 来自: 保留地址 来自 保留地址
好帖就是要顶
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顶顶多好
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很好哦
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发表于 2017-8-13 08:59:53 | 显示全部楼层 来自: 美国 来自 美国
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