签到天数: 34 天 连续签到: 1 天 [LV.5]常住居民I
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发表于 2017-8-5 08:00:03
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燎沉香,消溽暑。鸟雀呼晴,侵晓窥檐语。“目今盛暑之时,又当早饭已过,各处主仆人等,多半都因日长神倦。”
+ z2 e r: L: v/ V4 F& U; R瘫在空调房里,啃着凉西瓜、喝着冰汽水,追着电视剧,脑子里突然蹦出一个大大的问号:除了摇摇蒲扇,古人都怎么过夏天的?
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- P/ n' m, P6 L J8 Z遂翻书查看,不禁惊得跳脚:
$ l; y! a% i" O: a; V1 Z1 @哈哈!古人真会玩!
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古代“葛优瘫”
( ~1 Y- c$ H1 C% q- L“无冰不欢”。早在先秦那会儿,老祖宗就学会了用天然冰块制冷。周代还出现了最早的冰窑。+ l) s: S" f0 Q" w8 [ c; a
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古代冰窑6 O' ^. }6 {6 ?' ?
周王室为保证夏天有冰块使用,专门成立了相应的机构管理“冰政”,负责人称“凌人”。
3 Q3 X7 K8 M# f3 C9 _( t& Y每年冬天12月起,采集天然冰块,放在专门的“冰窑”储存。
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汉代的皇室,有冬夏两用的“空调房”,冬季房叫“温调殿”,夏季房叫“清凉殿”。
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清凉殿示意图
" B. T n6 g7 Z, b& [3 ^) A: U清凉殿以石头为床,用玉晶盘装冰块,贮冰于膝前,四周挂着水晶帘子,还有仆人扇扇子,“清室则中夏含霜”,盛夏时室内便可结霜,清凉无比。
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& p0 z9 G) C/ x/ B7 ]) W4 q到明清时期,更有了“可移动冷源”,即贮放冰块的柜子,上面镂空,作为冷气出孔,中部空间还可储存食物。
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电视剧《甄嬛传》纳凉2 i8 x* N: m) |* D# z/ o0 [, v
住凉屋也是古人消夏方式之一。凉屋通常傍水而建,利用机械原理将水送至屋顶,然后水流沿着屋檐下淌,利用冷水循环降温,颇有点现代“空调房” 的意思。
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凉屋模型
; N* H( X! w" H文人高濂在《遵生八笺》中说到,“霍都别墅,一堂之中开七井,皆以镂刻之,盘覆之,夏日坐其上,七井生凉,不知暑气。”
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0 g. R" d" S5 V4 B. n: s. T刘贯道《消夏图》( W. K3 V3 p; u/ r5 S+ n' @
除了各种扇子,西汉时,长安一巧匠丁缓为了祛暑,发明了名叫“叶轮拨风”的大型纳凉器具。此物把7个一丈长(3.33米)的大轮,连在一起,做成一把巨大的“七轮扇”。: t3 |' F4 s& n0 z/ V& o, j9 x
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! c1 F: q4 ]3 I% l《西京杂记》记载:一人运之,满堂寒颤。
5 Z u" }) o: }2 |) H' d除了跟我们一样,爱住“空调房”,古人们还超爱“冷饮”。
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《楚辞·招魂》记载:“挫糟冻饮,酹清凉些”。可见他们早就知道,加了冰块的糯米酒,喝起来才更加醇香、清凉。* b. x Q1 y3 S. ~- G7 N5 s x
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: \7 A. r1 o% m2 g% m到了生活富庶的唐宋,人们更是花样吃冰。唐代出现了“冰商”,也就是商业性的藏冰户,冬天藏冰,入夏则卖。宋代还出现了“冷饮专卖店”。/ C P( E( i r( G c, v9 |
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3 }8 j* G8 S" E/ W9 ?8 k刘松年的《斗茶图》还将卖凉水绘入画中% V: `; C+ J% n) R9 P0 h
南宋诗人杨万里诗云:“帝城六月日停午,市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来,行人未吃心眼开。”
# o, \1 b( Z3 J+ z3 z" o《武林旧事》也记载,宋朝街市出现了“雪泡豆儿水”、漉梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、绿豆水、荔枝膏水等各色“冰水”。
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“雪泡”,就是饮料里加了冰雪水
: V6 K3 _; {; o- ?北宋汴京的冰店有“冰糖冰雪冰元子”,南宋临安街上主打“雪泡梅花酒”,夜市的冷饮铺甚至要卖到三更才打烊。
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元代时候,雄踞北方草原的蒙古人,更是把果汁、奶、冰块等混合,做成“冰酪”,后由马可波罗传到意大利,这才有了现代的冰淇淋、刨冰。; v W8 ]* [! h }
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原来冰激凌是咱老祖宗发明的8 \% l% S* q+ ]4 J' i
有诗云:似腻还成爽,才凝又欲飘。玉来盘底碎,雪到口边消。
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) J' T3 [2 A1 a! p" `% A% {6 A2 k* ~. Z清末,市面流行一种新型饮料“荷兰水”,也就是大家现在常喝的汽水。
, H% V3 J- ]1 I: _$ w. a& t, v5 l3 l清末徐珂《清稗类钞·饮食类》中对此有详细介绍:“以碳酸气及酒石酸或枸橼酸加糖及其他种果汁制成者,如柠檬水之类皆是。”
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为了放冷饮,智慧的古人又发明了一种原始的冰箱——“冰鉴”。
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* Q. j- ?5 N2 P冰鉴,可冷藏水果、冷饮等: S3 u; s" w3 o8 _
8 W& E9 y9 v: y7 k+ E3 g2 ?% L这是一种双层木桶,下有基座,上面有盖,中间有夹层,把冰块放到夹层里,盖上盖子,好长时间都不会融化。
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. K4 Y* A; }% x! g除了吃、住,他们在夏日穿搭上也绝不将就。魏晋之前,男人们爱赤膊,女人们则推崇“开裆裤”。1 G' J g$ C" j3 d u7 u
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8 |+ S6 \) w4 c! R* r/ L这种“开裆裤”并不单穿,古人外穿深衣(即上衣下裳连体的一种服装),里面则多穿胫衣,胫衣可看作是裤子的雏形,但它只有裤管,没有裤裆。4 q+ n2 S, U" Q
小风嗖嗖吹过,别提那个清爽了!5 K# T2 @. ]0 C& g
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唐朝女性最爱的,“半臂装”和“袒胸装”,更是既清新、凉爽,又时尚、前卫。
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唐·周昉《簪花仕女图》" }# ?* C( `9 Y% B/ R" t
宋女子则一般是:“背子+抹胸”:就是对襟长衫,搭配贴身抹胸。
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8 n4 S f! q% Z" X2 [% b宋·钱选《招凉仕女图》/ @7 [; R% W7 [
身着薄罗或薄纱的背子,任两肩、双臂,隐现在轻浅的纱罗中。! A7 q% @1 Y, J
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西蜀花蕊夫人在《宫词》中,咏宫人夏日纳凉时之情形,有言“薄罗衫子透肌肤”。 % ~% ^- V) p0 [+ c% c
词人李清照夜在《点绛唇》中写到“薄汗轻衣透”,薄汗而竟能透衣,可见其轻薄凉爽。
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; g* T% v7 V) n/ m. b8 \0 C5 K《北齐校书图》身披透明纱衣的学士
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古人爱穿纱袍、长裤,看似闷热,其实不然。当外界温度高于皮肤温度时,皮肤会不自觉地吸热。他们宽大的衣服,不仅能覆盖皮肤,还非常通风,形成“小对流”。
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这才是真正的,我走路带风!
6 |, D. X8 @7 K$ |* o特别酷热难耐的时候,他们就先贴身穿一件,用细小单枝竹管串接成网状的竹衣俗称“隔汗衣”,透气隔汗,十分酷炫。
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: q+ U0 o" W2 e竹衫(原来那时候就流行鱼网元素了)( h" R1 ^0 a+ i9 W% K- A
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; ^8 \! d! X3 `, v! u6 ^# @竹马甲(也太洋气了)
' k0 p3 k& D9 E3 d' v% W, g1 @而且,在“富人披丝绸、穷人穿麻布”的古代,他们衣物的材质比现代的棉和化纤制品,都要凉爽。尤其是被称为“夏布”的苎麻。3 l" e. ]% t( e+ I' {/ i
孙机先生在《中国物质文化》中记载:“苎麻织物洁白清爽,清凉离汗,受人欢迎。”
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8 o! d& C7 q+ m2 ^4 ~; k, U苎麻衣吸汗,还散热快、干得快
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; p* w, u$ v& S& }“应怜屐齿印苍苔,小扣柴扉久不开。”古人的凉鞋也是五花八门,从芒鞋到木屐,从麻鞋到草鞋···不仅种类多样,样子放到现在也很时尚。 f6 g9 t0 r% M4 @
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: O+ x- y- h$ @+ u. y! L春秋时期高级“凉鞋”漆履(刷漆耐腐蚀还好看)
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新疆吐鲁番唐墓出土的唐代麻鞋
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* b- m% B, M1 e& v1 F, H. b3 }
, U1 D/ R+ b8 t# u古人的带齿木屐
4 `. k! y, a1 m' N. q) |: `. ]7 b仲夏苦夜短,开轩纳微凉。到了晚上,夏夜漫长,暑气蒸腾,尤为难熬,古人就睡在“凉簟”之上。* F& r" j* g; p& ], m
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南宋·赵大亨《薇亭小憩图》
# W: G, l. `; P5 N! |) Y: R簟是一种竹制的席子,祛暑降温、凉爽宜人。4 f) f- N! d& K9 l" u
苏轼曾在《南乡子·凉簟碧纱橱》中写道:凉簟碧纱厨,一枕清风昼睡馀。睡听晚衙无一事,徐徐。读尽床头几卷书。
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9 L8 X J5 b* s8 f/ N2 A( f有蚊虫?别担心。古人们早就有了蚊帐。蚊帐最早叫“帱”,多用锦、罗、纱、绮、缣,兼顾透风,普通百姓则多用葛、布,此外还有香囊、艾草用来驱蚊。# ]& @, ~8 k3 r- \5 w0 s6 P$ g5 i+ k
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; t# t! p# ]3 o1 W半窗千里月,一枕五更风,“玉枕纱橱,半夜凉初透”,一枕清凉入梦来。
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“玉枕”降温效果好,最受古人青睐。还有水晶枕、石膏枕,以及各种中药做的药枕。古人喜欢在枕心里放檀香,可以驱蚊虫、除异味,名曰“枕檀”。
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6 ]- ], R! Y! l, H# P最有技术含量的是一种“冷暖枕”。这是一种瓷枕,枕头里面是空的,有个夹层,上有一个注水洞口。
) y/ B: U5 B( E4 }9 G [* a5 Y夏天睡觉前,用从井里刚打的凉水注入其中,上垫枕巾,头枕其上,凉爽宜人。7 U9 x* k& d- J2 X
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( a7 Y. T( S6 q! s) s! i- ^- |3 I除了枕头上的考究,古人睡觉还要怀抱“竹夫人”。“竹夫人”是古人夏天抱着睡觉的竹物,一般为圆柱形,用竹篾编成,中间镂空。( |7 B' e0 R; }- U- n. _
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竹夫人3 H$ j7 D. i% }/ U' H
陆游在《初夏幽居》里写道:虚堂一幅接篱巾,竹树森疏夏令新。瓶竭重招曲道士,床空新聘竹夫人。可见”竹夫人“的凉爽和美妙。
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可没有电视剧,没有网络和游戏,古人们在漫漫长夏都干啥呢?别操心,人家可惬意着呢! : @8 ~3 n4 H0 s8 J$ V" P' h
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没事睡睡觉,醒了发发呆,5 a1 N! j6 u0 `; t/ G" p4 Z
反正闲着也是闲着。
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“日长睡起无情思,闲看儿童捉柳花。”
* E. J0 }' l \( Y' N闷了就会会朋友,唠唠嗑、喝喝酒。; A. Q5 J9 I0 `" S
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“鸟宿池边树,僧敲月下门。”
9 D. u7 M/ ^9 W没有微信QQ,下下棋、弹弹琴也是极好的。$ g2 \/ B5 _+ G' J# F
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# p# e M- u! J3 ~9 [) c" K. N“有约不来过夜半, 闲敲棋子落灯花。”7 ?. F5 S/ m$ t% D
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3 W$ W6 z& C( F; L) T1 X“独坐幽篁里,弹琴复长啸。”$ h/ y) Q) a/ ]- v' B E9 ?
K" l1 I7 { Q! y来精神了,就纺纺纱,种种瓜。; _/ M. _# @" g- w2 k# }
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( m; Q. C1 @1 X: G8 `, Z7 Q' b: f: U“童孙未解供耕织,也傍桑阴学种瓜。”
( r( T& O6 l% h1 p; N一有空,他们也会三五成群,泛舟湖上,或约个妹子,水边嬉戏。. T8 p( x% H0 X& N. {! m! f, |
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“六月荷花香满湖,红衣绿扇映清波。”( V( f" y7 ]& H3 I
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清《燕寝怡情图》
9 ^ ~2 j% g5 x) D“日与水居,而七岁而能涉、十岁而能浮、十五而能没。”暑气渐消的傍晚,脱光下水游个泳。也可以找个好日子,拖家带口,来一场说走就走的旅行,去深山避暑。
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清极致享乐主义者李渔,在《闲情偶寄》说起他一生最快乐的三年,就是在避乱山中的夏天:或裸处乱荷之中,妻孥觅之不得;或偃卧长松之下,猿鹤过而不知......
o+ Y- N: K" W% w) t7 r脱光了在山里当野人、吃野果,闻荷香,醉卧长松旁,冰水喝茶,胜似神仙!! ^( t0 w, T* z" O; U* k* `* q
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9 U3 D8 [3 X, ?山居图
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3 T0 A# y: [, E: u当然,最厉害的,还属这最后一招:“何以消烦暑,端坐一院中”,正所谓:“心静自然凉”! H( i& ^* U7 C# n
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古人城会玩,古人诚不欺我。夏天既然这么长,$ \3 i5 \) x! y( {5 J5 v
咱们就凉由心生慢慢过~7 m$ H# G* W- W' I
来源丨匠心之城(jxzc681) |
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