【工匠大赛】精益求精，看“潼南工匠”谁更牛？

舒***

                                                                                                   



匠人精神  文化传承
“工匠精神”就是一份专注、一份坚守、一份责任
9月26日上午2018“潼南工匠”杯旅游服务行业职业技能大赛在潼南大酒店举行


通过精彩的比赛，由来自潼南大酒店的谢晓容以95.6分荣获中餐宴会摆台项目一等奖，潼南大酒店的张莉、名人大酒店的付冬群分别荣获二等奖。由来自潼南大酒店的廖凤以96分荣获客房整理项目一等奖，潼南大酒店的蒋金花、易代平分别荣获二等奖。


图|客房、中餐厅摆盘一等奖获得者与颁奖嘉宾合影


图|二等奖获得者与颁奖嘉宾合影


图|二等奖获得者与颁奖嘉宾合影

图|三等奖获得者与颁奖嘉宾合影

图|三等奖获得者与颁奖嘉宾合影


图|优秀奖获得者与颁奖嘉宾合影

图|组织奖获得者与颁奖嘉宾合影
获奖具体名单如图：




比赛正式开始




- 中餐宴会摆台 -













- 客房整理 -




比赛结束，评委进行最终评判



2018“潼南工匠”杯旅游服务行业职业技能大赛此次大赛，是由潼南区旅游局、潼南区商务局、潼南区人力社保局主办，潼南区旅投集团、潼南区餐饮协会承办。参加本次比赛的有潼南大酒店、区政府接待中心、凯斯贝尔酒店、潼府大酒店、桂花生态农庄、皇顿大酒店、名人大酒店、双江兴隆街大院、淘源庄园、区委党校学苑宾馆等共48名选手参赛。


竞赛内容
比赛分两个项目，分别为客房整理、中餐宴会摆台。分数配置为：普通话水平（10分）+实操得分（90分）=100分。按分数高低决出每个项目参赛者的名次。
1.普通话水平普通话水平主要考察选手的语言表达能力，选手与评委进行现场会话，时间约2分钟。2.实操内容（1）客房整理（时间为4分钟，分别为中式铺床3分钟，夜床服务1分钟）：主要考察选手操作的熟练性、规范性。（2）中餐宴会摆台（时间为18分钟）：主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性。
赛前，为了能让选手对职业技能评判标准有清晰的认识，区旅游局聘请专家对选手进行了职业技能相关讲解和培训。






通过本次比赛提高了潼南区旅游从业人员的服务技能和综合素质展现了一批精益求精、创新超越的“潼南工匠”

工匠精神对于我们每个人就是一种认真精神、敬业精神面对信息化爆炸的今天，更需要我们静下心来，坚守初心用心去传承匠心精神

小***

我有一壶老酒，香醇悠远，不诉清风，不与明月，只等玩两天APP归来。